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はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。| いくら
更新日:2007/09/14(Fri) 22:22 [修正・削除] |
| 「いくら」とは、鮭の卵の薄い膜を取り除き、1粒1粒ほぐして塩蔵したものをいいます。1粒1粒ほぐさないものをすじこといいます。 |
| 鯛
更新日:2007/09/11(Tue) 22:22 [修正・削除] |
| 鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか? |
| 黒豆
更新日:2007/09/09(Sun) 22:22 [修正・削除] |
| 黒豆は、お正月料理の一つとしても黒豆の煮物があるように、昔から日本人には馴染みの深い食材です。黒豆の成分や効能が健康に良いことは昔から良く知られていました。 |
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